Albóndigas con tomate y patatas
Unas albóndigas tiernas cocinadas en una salsa de tomate casera y acompañadas de patatas doradas. Una receta sencilla, sabrosa y muy de casa.
Un Minion de crochet para Key
Un Minion de crochet hecho para Key, después de que me pidiera que aprendiera a tejerle uno. Un amigurumi especial, complicado por sus pequeñas piezas, pero muy satisfactorio de terminar.
Tortitas con nata
Unas tortitas suaves y esponjosas acompañadas de nata montada, sirope y fruta. Una receta sencilla y apetecible, ideal para un desayuno especial o una merienda.
Tortilla de patatas en salsa
Una tortilla de patatas jugosa cocinada en una salsa suave de ajo, perejil, vino blanco y caldo. Una receta casera y sabrosa, ideal también para aprovechar la tortilla del día anterior.
Torrijas de leche
Unas torrijas de leche doradas por fuera y tiernas y jugosas por dentro, aromatizadas con canela y limón. Un dulce tradicional perfecto para disfrutar en cualquier época del año.
Tarta de queso con base de galleta
Una tarta de queso al horno con base de galleta, cremosa por dentro y dorada por fuera. Un postre casero y sencillo, perfecto para preparar con antelación.
Sopa de ajo
Una sopa de ajo tradicional con pan, pimentón, caldo y huevo, con la opción de añadir jamón serrano. Una receta sencilla, económica y reconfortante, perfecta para los días fríos.
Rosquillas sorianas
Unas rosquillas sorianas con aroma a anís y limón, inspiradas en una receta del programa Con las manos en la masa. Un dulce tradicional, dorado por fuera y tierno por dentro.
Pollo al limón con patatas panadera
Un pollo al limón con patatas panadera, dorado, jugoso y lleno de sabor. Una receta casera y completa, con una salsa suave de limón, ajo y vino blanco.
Pollo al chilindrón
Un pollo al chilindrón tierno y sabroso, cocinado con pimientos, tomate, cebolla, jamón serrano y vino blanco. Un guiso casero y tradicional acompañado de patatas.