El pollo al chilindrón es un guiso tradicional, sabroso y muy casero. En esta versión se prepara con pimientos, cebolla, tomate, ajo, vino blanco y jamón serrano, y se acompaña con patatas para aprovechar bien la salsa.
En las dos páginas del fanzine encontrarás los ingredientes, los utensilios y la preparación explicada paso a paso. También incluye algunos consejos para que el pollo quede tierno, la salsa espesa y sabrosa y las patatas bien impregnadas del guiso.
