La sopa de ajo, también conocida como sopa castellana, es una receta tradicional, sencilla y muy reconfortante. Se prepara con ajo, pan del día anterior, pimentón, caldo y huevo, y puede llevar también jamón serrano para darle aún más sabor.
En las dos páginas del fanzine encontrarás los ingredientes, los utensilios y la preparación explicada paso a paso. También incluye algunos trucos para que el ajo y el pimentón no se quemen, además de una versión más ligera o vegetariana.
