La fideuá es una receta muy conocida de la cocina mediterránea, sabrosa, sencilla y perfecta para compartir. Lleva fideos, sepia o calamar, gambas y un buen sofrito, y queda muy rica cuando el caldo se absorbe bien y el conjunto queda jugoso, pero no caldoso.
En las dos páginas del fanzine encontrarás los ingredientes, los utensilios y la preparación explicada paso a paso. También incluye algunos consejos para que salga bien, varias alternativas por si te falta algún ingrediente y una guía sencilla de cómo debe quedar al final.
