Las torrijas de leche son un dulce tradicional que suele prepararse especialmente en Semana Santa, aunque están igual de buenas en cualquier época del año. Se hacen con pan del día anterior, leche aromatizada con canela y limón, huevo y un rebozado final de azúcar y canela.
En las dos páginas del fanzine encontrarás los ingredientes, los utensilios y la preparación explicada paso a paso. También incluye algunos consejos para que queden doradas por fuera, tiernas y jugosas por dentro, sin romperse durante la preparación.
