La merluza en salsa verde es una receta tradicional, sencilla y llena de sabor. En esta versión se prepara con patatas y guisantes, acompañados de una salsa suave hecha con ajo, cebolla, perejil, vino blanco y caldo de pescado.
En las dos páginas del fanzine encontrarás los ingredientes, los utensilios y la preparación explicada paso a paso. También incluye algunos consejos para que la merluza quede jugosa, la salsa tenga la textura adecuada y el plato salga bien sin complicaciones.
